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Autorita' di Controllo e Tracciabilita'
Al Servizio del Territorio per la Qualita' Agroalimentare
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Il Sistema Si.Tra.

Il servizio di Tracciabilità Si.Tra. può essere utilizzato dagli operatori delle filiere come applicativo web effettuando l’inserimento dei dati dei lotti tracciati all’interno di pagine predisposte, oppure mediante l’impiego di software o dispositivi aziendali, capaci di trasmettere dati e informazioni all’interno della piattaforma regionale per mezzo di WebServices.

La scelta di utilizzare Si.Tra. mediante l’inserimento manuale dei dati o piuttosto interfacciando i sistemi informatici è legata a decisioni di tipo aziendale, relative alla tipologia di prodotto fornito oltre che alla complessità della filiera e dei processi produttivi.

Per esperienza, le organizzazioni strutturate e caratterizzate da processi produttivi complessi, preferiscono l’utilizzo di sistemi interfacciati con Si.Tra. questo anche per evitare una duplicazione di informazioni e dati già presenti a livello di data base aziendali.

Le organizzazioni meno strutturate che abitualmente effettuano la tracciabilità cartacea, preferiscono l’inserimento manuale delle informazioni in Si.Tra.

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